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सानिच पेनिनसुला लायंस फूड बैंक के संचालन प्रबंधक टायसन एल्डर ने कहा कि भोजन की कमी और बढ़ती मांग के कारण स्थिति विकट हो रही है क्योंकि मुद्रास्फीति ने अधिक से अधिक लोगों के बजट में कटौती की है। (वुल्फ डेपनर/न्यूज स्टाफ)

भोजन के लिए बेताब: बीसी, कनाडा में मांग बढ़ने के कारण खाद्य बैंकों की सख्त जरूरत है

आवास की आसमान छूती कीमतें, मुद्रास्फीति अधिक लोगों को खाद्य बैंक सेवाओं तक पहुंचने के लिए मजबूर कर रही है

ग्रेटर विक्टोरिया के सानिच प्रायद्वीप क्षेत्र में सेवा देने वाला एक खाद्य बैंक दान के लिए अपील कर रहा है, जबकि बीसी और कनाडा में सेवाओं को मुद्रास्फीति और अन्य कारकों के कारण बढ़ती मांग का सामना करना पड़ रहा है।

सैनिच पेनिनसुला लायंस फूड बैंक के संचालन प्रबंधक टायसन एल्डर ने कहा, "हम शेल्फ पर भोजन के लिए थोड़ा बेताब हो रहे हैं।" “हम बहुत सारा खाना (बड़े किराना खुदरा विक्रेताओं के गोदामों से) मंगवा रहे हैं, लेकिन हम बहुत सी चीजों के लिए छोटा हो रहे हैं।” दबाव की कमी में अनाज जैसी चीजें शामिल हैं।

एल्डर ने कहा कि लोगों को वस्तुओं को दान करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए सुविधा को धन की नहीं बल्कि वास्तविक उत्पाद की आवश्यकता है। "हमें अभी अलमारियों पर भोजन की आवश्यकता है," उन्होंने कहा। "जब आप किराने की दुकान पर खरीदारी कर रहे हों, तो कुछ अतिरिक्त सामान ले लें," उन्होंने बाद में कहा। "यह बहुत होना जरूरी नहीं है। बस अनाज का एक अतिरिक्त बॉक्स या डिब्बे के एक अतिरिक्त जोड़े को पकड़ो। केस-लॉट की बिक्री बहुत अच्छी है। अपने लिए सूप का फ्लैट खरीदो, हमारे लिए सूप का फ्लैट खरीदो।"

एल्डर की अपील एक दुष्चक्र की पृष्ठभूमि के खिलाफ आती है: श्रम और संसाधनों जैसे विभिन्न प्रकार की कमी ने स्टिकर की कीमतें बढ़ा दी हैं।

22 जून को जारी आंकड़े बताते हैं कि मई में मुद्रास्फीति अप्रैल की तुलना में 6.8 प्रतिशत और साल-दर-साल 7.7 प्रतिशत बढ़ी, जो जनवरी 1983 के बाद सबसे बड़ी वार्षिक वृद्धि है। उच्च मुद्रास्फीति ने न केवल कनाडाई लोगों की क्रय शक्ति में कटौती की है बल्कि कई लोगों को मजबूर भी किया है। खाद्य बैंकों तक पहुँचने के लिए।

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फ़ूड बैंक्स कनाडा के मुख्य कार्यकारी अधिकारी, कर्स्टन बियर्डस्ले ने जून की शुरुआत में एक विज्ञप्ति में कहा कि कनाडा के हर क्षेत्र में अधिकांश खाद्य बैंक पहले से ही अपनी सीमा तक फैले हुए हैं, और पूरे गर्मी के महीनों में मांग अधिक से अधिक रहने की उम्मीद है। कनाडाई बढ़ती मुद्रास्फीति से निपटने के लिए संघर्ष करते हैं। वास्तव में, फ़ूड बैंक्स कनाडा ने डेटा जारी किया जिसमें दिखाया गया है कि पाँच में से एक कनाडाई अब भूखे रहने की रिपोर्ट करते हैं, 23 प्रतिशत ने बताया कि वे जितना सोचते हैं उससे कम खा रहे हैं क्योंकि भोजन के लिए पर्याप्त पैसा नहीं है।

बड़े ने यह पहला हाथ देखा है। "पिछले दो महीनों में, विशेष रूप से मुद्रास्फीति के साथ, हम बहुत सारे नए चेहरे, बहुत सारे नए परिवार देख रहे हैं," उन्होंने कहा। “हाल ही में, हमने अपने पहले यूक्रेनी (शरणार्थी) परिवार को हमारी सेवाओं तक पहुँचाया है। अक्सर, हम लोगों को गैस और किराने के सामान के बीच चयन करते हुए सुनते हैं।" एल्डर ने कहा कि फूड बैंक तक पहुंचने वाले कई परिवार सामान्य मुद्रास्फीति या नवीनीकरण जैसे अन्य विकासों के कारण उच्च आवास लागत से भी जूझ रहे हैं।

"हम ऐसे लोगों को देख रहे हैं जो कड़ी मेहनत कर रहे हैं, जो अपने परिवार का समर्थन करने की कोशिश कर रहे हैं और वे आ रहे हैं," उन्होंने कहा। “हमारे सीनियर्स की संख्या पूरे बोर्ड में बढ़ रही है। हमारे पास बड़े परिवार हैं, हमें प्रवासी परिवार, वरिष्ठ, बच्चे, सभी मिले हैं। लोगों को सिर्फ अपना पेट भरने और अपने बच्चों को खिलाने में मदद की जरूरत है। यह आश्चर्यजनक है कि आप कितने परिवारों को ऐसे आते देख रहे हैं, जिन्होंने कभी नहीं सोचा था कि वे फूड बैंक तक पहुंचेंगे।

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वास्तव में, जिन लोगों ने पहले फूड बैंक को दान दिया था, वे अब इसका उपयोग कर रहे हैं, उन्होंने कहा। उन्होंने कहा, "यह डरावना है कि कोई व्यक्ति जो हमें साल में दो सौ रुपये देता था, उसके पास अब वह (पैसा) नहीं है और अब वह हमारी सेवाओं का उपयोग कर रहा है।"

"हमें सानिच प्रायद्वीप के लोगों द्वारा बहुत अच्छी तरह से समर्थन दिया जाता है, लेकिन ... और अधिक (राजनीतिक) मदद होनी चाहिए। लोगों को संघर्ष नहीं करना चाहिए। लोगों को मदद नहीं मांगनी चाहिए। लेकिन इन लोगों का समर्थन और मदद कौन कर रहा है, इसका जवाब देना एक कठिन सवाल है।"

एल्डर ने कहा कि फूड बैंक के कर्मचारी और स्वयंसेवक इस बात को लेकर बहुत भावुक हैं कि वे अधिक से अधिक लोगों की मदद करने की कोशिश में क्या करते हैं। "मुझे पता है कि ईसा पूर्व में हर खाद्य बैंक के बारे में कहा जा सकता है, लेकिन कहीं न कहीं हम सभी कम पड़ रहे हैं, उतने लोगों की मदद नहीं कर पा रहे हैं जितने की हमें जरूरत है या हम चाहते हैं। मुझे नहीं पता कि हम यहाँ से कहाँ जा सकते हैं।"


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